Eine Extra-Edition zum 30-jährigen Jubiläum der taz Genossenschaft: Mit über 22.000 Mitgliedern macht sie den unabhängigen, innovativen Journalismus der taz überhaupt erst möglich. Deshalb funktioniert die taz verlässlich als mentaler Wecker am Morgen (Chili). Sie läuft Themen nicht hinterher, sondern geht voran, auch wenn dies manchen Leuten sauer aufstößt (Zitrone). Ökologische und feministische Themen (Brennessel) beackerte sie s hon lange bevor es andere Zeitungen – us, too – taten. Dabei zeichnen ihre Texte oft eine Mischung aus Witz (again lemon) und Melancholie (Saluz) aus. Ökonomische Unabhängigkeit bedeutet Meinungsvielfalt und Reichtum, auch Geschmacksreichtum!
Dunkle Schokolade. Zutaten: Kakaomasse*, Roh-Rohrzucker*, Vollmilchpulver*, Kakaobutter*, Zitronenöl*, Wacholder*, Brennessel*, Chili*, Salz*.
(Kann Spuren von Haselnüssen, anderen Schalenfrüchten, Sesam, und Soja enthalten.)
*Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Kakao: 70 % mindestens im Schokoladenanteil
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
Energie 2452 kJ / 586 kcal, Fett 46,5 g (davon gesättigte Fettsäuren 28,1 g), Kohlenhydrate 30,1 g (davon Zucker 20,5 g), Eiweiß 8,3 g, Salz 0,18 g
Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern, vor Sonneneinstrahlung schützen
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Berliner Schokoladen Manufaktur 31°, Lottumstraße 15, 10119 Berlin