Magische Stadtteile

Derzeit erreichen uns viele Fragen, wann denn dieser oder jener Stadtteil in Schokolade portraitiert wird und wie dieser denn dann schmecken würde. Manchmal gibt es auch gleich Ideen hierfür. Wir freuen uns über die vielen Zuschriften und sind fleißig bei der Sache. Denn bei uns werden die Rezepturen von einer Berlinerin, die sich seit Jahrzehnten…

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So schmeckt Wilhemsruh

Lange haben wir getüftelt, recherchiert und abgeschmeckt. Das ist das Ergebnis: So schmeckt Wilhelmsruh – ! Villen, Teiche und Parks. Eindrucksvolle Industriedenkmäler. Das kleine Wilhelmsruh ist etwas ganz Besonders, ländlich und urban zugleich.  Eine kräftige Edelbitterschokolade mit Eisenkraut, Wiesen-Sauerampfer und Erika (für die ehemalige Heidekrautbahn) gehört hier in den Picknickkorb.

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ACHTUNG – andere „Berliner Stadtteilschokoladen“ im Umlauf!!!

Achtung – derzeit sind andere Berliner Stadtteilschokoladen im Umlauf!! Haben Sie, hast Du in letzter Zeit eine Tafel „Berliner Stadtteilschokoladen“ gesehen oder gekauft, die irgendwie recht anders aussieht als meine Tafeln? Diese Tafeln sind nicht von mir! Ich bin jedoch die Urheberin und Erfinderin von Preußisch süß – Berliner Stadtteilschokoladen, seit 2017. Ich erfuhr am…

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Jetzt geht es wieder los!

Wir freuen uns sehr, mitteilen zu können, dass die beliebten Preussisch süß – Berliner Stadtteilschokoladen  wieder lieferbar sind! Wir haben die Wartezeit (Verpackungen!) genutzt und zwei neue Sorten kreiert:  „Treptow“ und „Wilhelmsruh“. Alle Tafeln werden von der  wunderbaren Berliner Schokoladen Manufaktur 31 ° (Belyzium) in der Lottumstraße 15 handgefertigt (50-Gramm-Tafeln). Ihr könnt die Tafeln in unserem neuen Webshop…

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Auf nach Treptow

Russisches Ehrenmal, Kabelwerk Oberspree, Transformatorenwerk, Plänterwald, Treptower Park: Der grüne Industriebezirk im Südosten schmeckt „russisch“ nach Roter Beete & Zwiebeln, nach Eisenkraut, Kernöl, Brennnesseln sowie nach Hanf und Bärlauch(wird im Treptower Park geraucht / gesammelt). Urig, rau und doch entspannt. 

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