Geheimwissen Kakao

„Vorsicht Geheimwissen“ – das ist der Abreißkalender unseres elfjährigen Sohnes für dieses Jahr. Und offenbar wird davon ausgegangen, dass man ganz spezielle Kenntnis haben muss, um zu wissen, wie  Kakaofrüchte wachsen.  Die anderen Themen in dem Geheimwissen-Kalender sind Tiefseetiere, Mars-Missionen, schwarze Löcher, vom Aussterben bedrohte Amazonaskäfer,  und so  weiter. Das gibt mir zu denken, in Bezug auf die gemeine Kakaobohnen. Die Deutschen kommen…

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Wonach schmeckt „Pankow“?

Interview mit Tanja Dückers, Tagesspiegel Bezirksnewsletter Pankow (14.1.2021) Tanja Dückers ist Schriftstellerin und Journalistin. Sie wurde im Westteil Berlins geboren und lebt heute in Prenzlauer Berg. Seit einer Weile ist sie auch in der Süßigkeitenbranche aktiv: Sie erfand die Schokoladenmarke „Preußisch süß“, die als „Berliner Stadtteilschokolade“ den verschiedensten Orten der Hauptstadt unterschiedliche Geschmäcker gibt. Frau Dückers,…

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